LASAGNES AU CHEVRE ET AUX EPINARDS

Pour 4 personnes 

• 10 tasses de pousses d'épinards
• 180 g de bûche de chèvre léger
• 200 g de fromage ricotta
• 1 c. à soupe de pesto
• 1 pincée de muscade
• 350 g de tomates cerises coupées en deux
• 220 g de feuilles de lasagne sèches (9 feuilles environ)
• 2 œufs battus en omelette
• 1/2 tasse de lait 2%
• 3/4 tasse de chapelure
• 2 c. à soupe de parmesan râpé
• sel, poivre

Préparation : 25 minutes | Cuisson : 30 minutes

1.

Préchauffez le four à 190°C. Portez une casserole d'eau à ébullition et faites-y blanchir les pousses d'épinards 2 min. Égouttez-les et rafraîchissez-les aussitôt sous l'eau courante. Pressez- les pour bien les essorer.

2.

Travaillez le chèvre à la fourchette dans une assiette creuse, puis incorporez peu à peu le fromage ricotta. Réservez la moitié de cette préparation. Incorporez le pesto, la muscade et les épinards à l'autre moitié. Salez et poivrez.

3.

Déposez un tiers de cette préparation verte au fond d'un plat à gratin de 25 × 18 cm. Recouvrez d'un tiers des tomates cerises, puis d'un tiers des feuilles de lasagne. Répétez 2 fois l'opération.

4.

Incorporez les œufs battus au mélange chèvre-ricotta réservé. Délayez avec le lait, salez et poivrez. Versez cette préparation sur les lasagnes.

5.

Parsemez de chapelure et de parmesan, puis enfournez pour 30 min. Servez chaud, avec une salade verte.

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX TROIS FROMAGES

Pour 4 personnes

• Comptez deux pommes de terre par personne plus une
• 75 g de lardons fumés dé-couénnés
• du lait
• 20 cl de crème fraîche
• 1 saint Félicien
• 50 g de cheddar
• 100 g de comté
• de la muscade en poudre
• un peu de beurre
• un gousse d'ail
• sel et poivre du moulin

1. Coupez les pommes de terre à l'aide d'une mandoline
2. Surtout ne pas les laver
3. Les mettre dans une casserole, recouvrir de lait
4. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes
5. Pendant ce temps, faire dorer les lardons sans ajout de matières grasses.
6. Faire préchauffer le four à 200°C
7. Une fois les pommes de terre cuites, les ranger dans un plat à gratin frotté au préalable avec la gousse d'ail.
8. Dans le lait qui reste dans la casserole, ajouter les fromages coupés en petits morceaux ainsi que la crème fraîche. Poivrez et salez légèrement et ajouter la muscade. Versez les lardons dans ce mélange
9. Une fois les fromages fondus, versez le mélange sur les pommes de terre, parsemez de copeaux de beurre et mettre au four 40 minutes.

Ce plat peu être unique et donc accompagné d'une belle salade, ou bien il accompagnera une belle viande.

Bonne dégustation !

GRATIN DE COURGE SPAGHETTI AU CHEDDAR

Une nouvelle recette avec mes courges achetées chez DIA

• 1 courge spaghetti
• 125 g de cheddar
• 1 poignée de boulgour ou de riz cru
• 80 g de gruyere râpé
• 2 oeufs
• 20 cl de crème de riz
• 2 c à s de maïzena
• paprika
• sel et poivre du moulin
• un peu d'huile d'olive

1. Faire cuire la courge spaghetti dans un grand volume d'eau pendant 15 minutes à la cocotte minute
2. La découper en deux, épépiner et enlever délicatement la chair pour garder l'effet spaghetti
3. préchauffer le four à 160°C ou therm 5
4. Au fond d'un moule à gratin, verser un peu d'huile d'olive
5. Verser la poignée de boulgour sur le fond du plat
6. déposer une moitié de la courge.
7. Découpez le fromage et répartissez le sur la courge.
8. Recouvrez de la seconde partie de courge
9. Dans un saldier battre les oeufs, la crème de riz, la maïzena , la muscade, le sel et le poivre
10. Parsemez de fromage râpé et de paprika
11. Mettre au four pendant 15 à 20 minutes

Ce plat est ultra délicieux, il accompagne à merveille des viandes ou peut être accompagné d'une belle salade verte si c'est pour le dîner.

Bonne dégustation !

TARTE AU MUNSTER

Une tarte bien simple, certes odorante mais Ô combien délicieuse !

Une pâte brisée :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre
• 1 jaune d'oeuf
• un peu d'eau
• sel et poivre du moulin

Pour la garniture :

• 400 g de munster bio
• 4 oeufs entiers
• 1 c à soupe de farine
• 10 cl de crème fraîche
• graines de cumin
• poivre du moulin

Réaliser la pâte en mêlant les ingrédients détaillés ci -dessus. L'étaler dans un plat à tarte.

Préchauffez le four à 210°C ( therm 7)

Découpez le munster en fines lamelles et les déposer sur le fond de tarte.

Dans un saladier battre les oeufs avec la cuillère de farine, ajoutez la crème fraîche poivrez et verser la préparation sur le fond de tarte.

Saupoudrez de graines de cumin

Mettre au four pour 30 minutes.

Dégustez chaude avec une bonne salade !

Bonne dégustation !

GAUFRES SALEES AU CHEDDAR ET BACON

Pourquoi faire toujours des gaufres sucrées ? Dans mon réfrigérateur, les ingrédients ci dessous attendaient d'être réunis pour former ces délicieuses gaufres salées !

Pour 9 grosses gaufres :

• 300 g de farine avec levure incorporée ou 330 g de farine avec 1 sachet de levure chimique
• 125 g de beurre fondu
• 3 oeufs
• 20 cl de bière blonde
• 100 g de bacon découpé en petits morceaux ou bien achetés pré-découpés
• 100 g de cheddar fermier
• 1 pincée de sel

1. Au mixeur ou bien dans la cuve d'un robot, mélanger la farine avec les oeufs. Le beurre fondu.
2. Verser doucement la bière
3. Ajouter le bacon découpé , puis le cheddar.
4. Laisser reposer votre pâte pendant 1 heure à température ambiante.
5. Faire chauffer le gaufrier
6. A l'aide de 2 cuillères à soupe, former des petits tas au centre des plaques, pas la peine de les faire régulières.
7. Faire cuire 5 minutes.
8. Servir avec une salade verte...

Un petit plat complet délicieux et facile à réaliser.... Bonne dégustation !

CROQUE MONSIEUR AU KIRI

Pour 4 personnes :

• 8 tranches de pain de mie sans croûte ou bien faire ce PAIN
• 8 portions de KIRI
• 4 tranches de jambon
• 10 cl de lait
• 1 oeuf
• 50 g de gruyere râpé
• sel, poivre du moulin

1. Tartinez une tranche de pain avec une portion de KIRI
2. Déposez une tranche de jambon
3. Recouvrir d'un tranche de pain en ayant tartiné le dessus
4. Battre l'oeuf, ajoutez le gruyère, le sel, le poivre et verser la préparation sur le croque monsieur.
5. Mettre le four sur position grill et retirez du four quand le croque est bien doré.
6. Servir avec une bonne salade et sa vinaigrette à l'huile de noix.

Ce croque se fait aussi avec de la vache qui rit et tout autre fromage frais à tartiner...

Bonne dégustation !

Bonne dégustation

TOURTE AU POIREAU ET A LA VACHE QUI RIT ET FETA

Pour 6 personnes

• 2 pâtes feuilletées
• 3 oeufs
• 2 grands poireaux
• 100 g de feta
• 7 portions de la vache qui rit
• 3 c à s d'huile d'olive
• sel, poivre

1. Couper les poireaux en rondelles et les laver soigneusement
2. Dans un bol, casser les oeufs, ajouter la vache qui rit et battre le tout en omelette. Emietter la feta dans la preparation, ajouter les poireaux et mélanger de nouveau. poivrer
3. Préchauffer le four à 180°C
4. Etaler un disque de pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, puis répartir la préparation aux poireaux sur la pâte jusqu'à 2 cm des bords.
5. A l'aide d'un pinceau, humidifier les bords avec un peu d'eau. Couvrir en appuyant délicatement sur les bords.
6. Badigeonner d'huile toute la surface de la tourte et enfourner pour 40 minutes.

Comme vous le constater, cette tourte est assez fine, pour un résultat plus gonflé, je vous conseille d'utiliser un moule à tarte. 

J'espère que cette recette conviendra et parviendra dans les temps pour Tommy qui me l'a demandée !!!

Bonne Dégustation !

BROWNIES CHEESECAKE

Pour 6 personnes :

• 200 g de fromage frais type Philadelphia ( ou St Môret )
• 50 g de sucre en poudre
• 1 gros oeuf
• 1 cuillère à soupe de farine
• 120 g de chocolat noir haché
• 100 g de beurre
• 2 oeufs
• 100 g de sucre roux
• 40 g de farine

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn
• 
  

1. Faire chauffer le four à 150°C ( thermostat 5). Dans un saladier fouettez vivement le fromage frais avec l'oeuf, ajoutez le sucre puis la farine. vous devez obtenir une pâte bien lisse plutôt liquide
2. Faites fondre le chocolat haché avec le beurre au micro-ondes environ 1 minute à pleine puissance. mélangez avec une maryse et laissez la chaleur résiduelle continuer de faire fondre le chocolat ( j'ai utilisé un moule tupperware). Lorsqu'il est bien fondu, versez le sucre et fouettez énergiquement le tout. Incorporez les oeufs un à un et enfin la farine.

1. dans un moule carré en silicone de 20 cm de côté, étalez les 3/4 du mélange chocolaté, versez dessus le mélange au fromage et recouvrez enfin du reste de pâte au chocolat. avec le dos d'une petite cuillère formez un escargot dans la pâte ( ne passez qu'une fois, il ne faut pas mélanger).
2. enfournez pour 30 minutes.

Voilà tout le monde est content avec un brownie et une cheesecake tout en un !!!! Bonne dégustation !!!!

PLOUGHMAN'S LUNCH DE TRISH DESEINE

PLOUGHMAN'S LUNCH  ( le déjeuner du laboureur ) de Trish DESEINE

Spécialité servie dans les pubs, il s'agit d'une assiette de crudités, de fromage, de chutney, de pickles et de pain. très pratique en amuse-bouche, "ne kit", pour que chacun puisse préparer ses propres tartines ou simplement grignoter quelques crudités.

Pour 10 personnes

Préparation environ 20 minutes

4 carottes épluchées en coupées en bâtonnets ( j'ai utilisé des carottes baby)

4 branches de céleri taillées en bâtonnets

10 petits feuilles de laiture

1 vingtaine de radis

1 vingtaine de petits oignons blancs au vinaigre

300 g de stilton

300 g de cheddar

beurre

5 c à soupe de chutney ( vous le trouvez au rayon exotique de votre supermarché. Le mien est fait maison il est aux cranberries )

Nous nous sommes régalés avec ce plateau que j'ai servi une planche en bois....So british !!!!

Bonne dégustation

PESTO

• 50 g de basilic frais
• 100 g de parmesan
• 100 g de pignons de pin ( ma voisine italienne utilise des noix et c'est aussi très bon )
• 2 gousses d'ail
• huile d'olive ( environ 10 cl)
• sel, poivre

Mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer le tout. A l'aide d'un papier film, former un saucisson. 

Je mets cette drôle de saucisse au congélateur et je le coupe en tranches pour assaisonner mes plats... l'hiver devient alors plus chantant !

Ce pesto se conserve 6 mois au congélateur... le temps d'attendre que le basilic pousse de nouveau dans les jardins !

Bonne dégustation

BROCHETTES DE TOMATES CERISES ET MOZZARELLA

Une petite entrée bien sympathique à réaliser :

• 12 tomates cerises
• 1 paquet de billes de mozzarella
• quelques brins de basilic
• 1 pincée d'origan
• 2 c à soupe d'huile d'olive

Enfiler les tomates cerises coupées en deux et les boules de mozzarella sur des pics à brochette

Dans un bol, mettez les 2 c à soupe d'huile d'olive, le basilic effeuillé et la pincée d'origan. Laisser les herbes s'imprégner quelques minutes.

Au moment de service, passer un pinceau sur les brochettes et servez-les accompagnées de pain grillé sur lequel vous aurez également verser quelques gouttes de la sauce.

La photo de l'assiette montre beaucoup d'huile d'olive, rassurez -vous, ce n'est que l'assiette de service, les brochettes ne sont pas grasses du tout !

Bonne dégustation !

CHEESE CAKE PLUME - Julie Andrieu

• Pour 2 personnes, préparation 15 mintes, cuisson 1 minutes , repos 2 heures minimum

• 100 g de biscuits de régime ( j'ai utilisé les MC VITIES)
• 40g de beurre
• 200 g de fromage blanc en faisselle 0%
• 50 g de fromage frais à tartiner ( Philadelphia !)
• 1 citron
• 1/2 c à café de vanille en poudre ou 1 gousse de vanille grattée
• 1 grosse c à sope d'édulcorant
• 1 pincée de sel

1. Placez le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes et faites-le fondre en le passant environ 1 minute au micro-ondes. Passez les biscuits au mixeur jusqu'à ce qu'ils soient réduits en poudre. Mélangez-le avec le beurre et le sel
2. Dans chacune des assiettes poser un cercle à pâtisserie. garnissez le fond avec la pâte obtenue, tassez avec le bout des doigts
3. Disposez un filtre à café dans une passoire ou un chinois et laissez-y le fromage blanc s'égoutter pendant au moins 10 minutes. Lavez le citron, prélevez 1/4 de son zeste et hachez le à l'aide d'un couteau.
4. Dans un saladier, fouettez les fromages avec la vanille et l'édulcorant puis ajoutez la moitié du zeste haché.
5. Couvrez le fond de pâte de cette préparation et placez au réfrigérateur. Laissez prendre 2 heures au moins.
6. Retirez les cercles à pâtisserie
7. servez très frais, entouré de fruits frais et saupoudrez du reste de citron

Ma "touch" : Je n'utilise pas d'édulcorant, j'ai donc mis du sucre bio blond à la place... C'est un dessert très frais , idéal pour terminer un repas un peu lourd !

Bonne dégustation

SALADE CESAR AU POULET " LIGHT"

Pour 6 personnes . Marinade 3 à 4 h . Préparation 15 min . cuisson 6 à 7 min

• 4 filets de poulet
• le jus de 2 citrons jaunes
• 3 coeurs de laitue iceberg
• 1 oeuf frais
• 1 cube de bouillon de poule
• 2 petites tasses à café de parmesan rapé
• 1 c à soupe d'huile d'olive
• 2 c à soupe de vinaigre de vin vieux
• sel et poivre du moulin

1. Au préalable, versez le jus des citrons dans un plat creux. faites y mariner les blancs de poulet, ils seront plus tendres et moins secs après la cuisson
2. Faire fondre le cube de bouillon dans un verre d'eau très chaude. lavez la salade, essorez-la puis découpez la en grosses lanières et disposez-la dans un saladier.
3. Coupez les filtes de poulet en dés puis faites les cuire à la poêle pendant 5 à 6 minutes à feu vif. Ajoutez les à la salade. versez le vinaigre de vin vieux, 2 cu à soupe de bouillon et l'huile d'olive. Salez et poivrez
4. Faites cuire l'oeuf pendant une minute dans de l'eau bouillante puis passez le aussitôt dans un bol d'eau froide pour stopper la cuisson. Cassez l'oeuf et ajoutez le à la salade
5. Mélangez bien le tout et saupoudrez de parmesan . Mélangez de nouveau et servez ( ajoutez des copeaux pour la déco).

Après toutes les recettes un peu caloriques en voici une ultra light issue du livre de Julie Andrieu " Julie cuisine pour garder la ligne"

SALADE DE CROES AU COMTE ET RADIS

Pour 4 personnes / facile/ bon marché
Préparation 15 min / cuisson 5 minutes

• 120 g de croés de savoie
• 120 de comté AOP
• 20 radis rouges
• 1 tendre tige de céleri
• 10 grains de raison rouge
• 10 noisettes
• 2 c à soupe d'huile de noix
• 5 tiges de persil plat
• 2 cà soupe de vinaigre de cidre

1. Faire cuire les CROES comme indiqué sur le paquet. Rincez-les sous l'eau froide et laissez les refroidir dans un saladier
2. coupez le comté en petits dés
3. Emincez le céleri et coupez le en petits tronçons
4. Egrenez le raisin, hachez les noisettes et ciselez le persil
5. ajoutez le tout dans le saladier contenant les CROES froids
6. Salez, poivrez, assaisonnez d'huile et de vinaigre
7. mélangez et servez

J'ai épluché les raisins, j'ai trouvé leur peau trop épaisse...cette salade utilise des pâtes qui sont méconnues mais délicieuses.

Bonne dégustation !

HOUMOUS VERT

Mixez 250 g de petits pois congelés vert avec 100g de pois chiches en bocal (ou en boîte )

Ajoutez le jus de 2 citrons, 2 gousses d'ail écrasées, 15cl d'huile de colza ( j'ai utilisé de l'huile de tournesol) et 1 c à café de curry. Salez poivrez

Continuez à mixer jusqu'à obtenir une purée fine et onctueuse.

Réservez au frais

Garnir les "scones salés au chèvre et graines de pavot bleu" ( recette ici)

SCONES SALES AU CHEVRE ET GRAINES DE PAVOT BLEU

Pour 4 personnes ( 16 scones). Préparation 15 mm, cuisson 15 min

Préchauffez le four à th 7/210°C. Mélangez 280g de farine, 2 sachets de levure chimique, 1 c à café de graines de pavot bleu, 1 peite chèvre bien sec râpé finement, ajoutez 60 g de beurre mou, mélangez du bout des doigts pour obtenir une consistance granuleuse.

Ajoutez 3 oeufs battus et mélangez pour obtenir une pâte plutôt humide.

Etalez la boule de pâte sur une épaisseur de 1,5 cm et découpez avec un emporte pièce des ronds de 5 cm de diamètre.

Déposez-les sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisée.
Badigeonnez-les au jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.

Enfournez 15 mi, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

Laisser refroidir sur une grille.


Pour les garnir : HOUMOUS VERT recette ICI

BISCUITS SABLES AUX GRAINES

INGREDIENTS ( pour 40 biscuits )

• 250g de farine
• 125 g de beurre
• 2 portions de la vache qui rit
• 1 pincée de levure chimique
• 1 c à café de sel
• 2 c à soupe de graines de pavot 
• 2 c à soupe e graines de sésame

1. Dans un grand saladier ou dans un robot, mettre la farine mélangée avec la levure chimique et le sel. Ajouter le beurre coupé en morceaux. Sabler la pâte du bout des doigts
2. Incorporer le fromage et former un rouleau de 5 cm de diamètre. Sur le plan de travail, mélanger les graines et rouler le "boudin" dedans de sorte qu'il en soit recouvert
3. Recouvrir d'un film alimentaire et mettre au congélateur 30 minutes
4. Sortir la pâte du congélateur et faire préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découper le rouleau de pâte en rondelles de 0,5cm d'épaisseur environ. Déposer les biscuits au fur et à mesure sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfourner et laisser cuire 12 minutes.

Le drôle de l'histoire c'est que ma fille Claire ne sachant pas ce qu'étaient ces gâteaux, a cru qu'il s'agissait de morceaux de foie gras !... illusion illusion !!!

ces sablés sont délicieux servez les à l'apéro on ne peut plus s'arrêter de les grignoter !

TRUFFADE

TRUFFADE

Pour 4 personnes il vous faut :

• 5 belles pommes de terre
• 500 gr de tomme fraîche
• une gousse d'ail
• sel, poivre
• de la graisse de canard ( j'utilise le gras jaune qui reste dans mes pots de foie gras)
• une belle salade verte

Epluchez et découpez en rondelle pas trop fines vos pommes de terre

Les rincer dans l'eau chaude afin d'éliminer l'amidon

Frotter la gousse d'ail sur une poêle et mettre dans celle ci, une cuillerée à soupe de graisse de canard. Quand la graisse est fondue, versez les pommes de terre et les faire dorer à feu vif, salez, poivrez. Quand elles sont dorées, les couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien tendre et rectifier l'assaisonnement si besoin est.

Les réduire en une purée grossière avec l'aide d'une fourchette et poser des lamelles de tomme fraîche dessus. Couvrir et laisser fondre la tomme. Quand elle est fondue, bien remuer et terminer la cuisson.

Servez avec une belle salade verte à laquelle vous pouvez ajouter des tomates cerises.

Cette Truffade est originaire d'Auvergne, parfois elle est confondue avec l' Aligot de l' Aubrac, mais la différence est dans la consistance, la Truffade serait plus de la famille des gâteaux de pommes de terre alors que l'Aligot est plus liquide.

Le Cachat, la poisse, la foune...(la suite)

Pour répondre à mes amies lectrices, cette recette était très fréquentes dans les campagnes et à l'époque où le réfrigérateur n'équipait pas tous les foyers. Les restes de fromages étaient récupérés et "recyclés" !

Je vais vous donner une recette du cacha de l'Ubaye.

Pour démarrer un CACHAT, il faut :

• un pot en grès avec couvercle, d'une contenance d'un demi litre minimum
• un grand bol de lait caillé légèrement égoutté (obtenu de la façon suivante : un litre de lait frais auquel vous ajoutez quelques gouttes de présure achetée en pharmacie; le lendemain, égouttez le caillé à travers un linge de manière à ce qu'il ait la consistance d'un yaourt)
• ou un pot de 500gr de fromage blanc en faisselle
• ou un pot de 500gr de brousse (vache ou brebis)
• 2 ou 3 cuillerée à soupe d'eau de vie ou d'alcool fort et sec (génépi,genièvre)
• des restes de fromages (la valeur d'un demi bol)
• sel, poivre

Mettez le caillé (ou la faisselle, ou la brousse) dans le pot en grès. Ajoutez une demi- cuillerée de café de sel, du poivre moulu et l'eau de vie. Mélangez le tout.

Coupez les morceaux de fromages en dés, ou râpez-les (la préparation se fera plus vite). Incorporez-les au mélange

gardez à la cave, ou tout en bas du frigo, durant trois semaines minimum assez souvent.

Par la suite, le Cachat demande le même type d'entretien que la mère du vinaigre de vin. Rajoutez au fur et à mesure les restes de fromages coupés ou râpés. Remettez de temps en temps un peu d'alcool. Lorsque le mélange a tendance à devenir trop épais ou trop fort, rajoutez un peu de caillé ou de fromage frais. Rajoutez également du sel, du poivre et de l'alcool.

A chaque fois que vous consommez du Cachat , mélangez le contenu du pot avec une cuillère en bois (et le faire de temps à autre si vous restez un temps sans en manger).

Certains y ajoutent un ou deux gousses d'ail haché, d'autres une cuillerée à soupe de vinaigre ou de vin blanc.

Vous obtiendrez un fromage fort, délicieux à déguster avec des pommes de terre en robe des champs ou sur du pain grillé chaud. Prévoyez un bon vin rouge riche en tanin pour faire glisser le tout.

Le Cachat ne se déguste pas plus spécialement au printemps qu'à une autre époque de l'année. Mais le bon moment pour un commencer un car, les bêtes vêlant naturellement au printemps, on a alors tous les ingrédients, le lait frais pour le lait caillé, et les fromages "rassis" que l'on y incorpore.

Je précise que"La foune" des bronzés est un dérivé du Cachat , les vers en plus !!!!!

Cacha,Poisse ou la "foune des Bronzés"

MON CACHA OU MA POISSE AUVERGNATE

Salut tout le monde !

Me revoici après une semaine de silence due à un séjour en Auvergne, seul et unique endroit où je peux me ressourcer et oublier le stress quotidien.

Je reviens de cette région avec de super recettes du terroir, que je vais vous livrer dans les prochains jours?.

D'ores et déjà, je vais vous annoncer que j'ai démarré ma "poisse" avec un sarrason , du fromage de chèvre très très odorant, du roquefort, du sel du poivre et trois cuillerées d'eau de vie (j'ai utilisé du marc du Garlaban, celui de Bourgogne est aussi très recommandé).

Pendant trois semaines tous ces fromages vont fermenter entre eux et fondre pour donner un merveilleux mélange qui va être une vraie bombe atomique pour les papilles et l'odorat. Moi, j'adore !!! Je suis sympa, je vous ai mis la photo du pot en grès et je n'ai pas ôté le bouchon de liège parce que l'odeur risquerait de percer votre écran !!!!