Mixez 250 g de petits pois congelés vert avec 100g de pois chiches en bocal (ou en boîte )
Ajoutez le jus de 2 citrons, 2 gousses d'ail écrasées, 15cl d'huile de colza ( j'ai utilisé de l'huile de tournesol) et 1 c à café de curry. Salez poivrez
Continuez à mixer jusqu'à obtenir une purée fine et onctueuse.
Réservez au frais
3 commentaires:
Très original et jolie couleur. A noter pour un prochain apéritif
Une recette bien originale! bravooo
hum original!!!!
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