tag:blogger.com,1999:blog-19290585528926688542024-03-12T18:07:03.530-07:00Passion TambouilleLa passion de Namuelle pour la cuisineUnknownnoreply@blogger.comBlogger260125tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-21861917274258295712020-05-26T12:22:00.000-07:002020-05-26T12:22:38.654-07:00Joseph Joseph Me voici de retour ... pour combien de temps je ne sais pas mais je vais essayer de faire revivre ce blog en ajoutant recettes et avis sur différentes rubriques ; restaurants , matériel de cuisine etc...<br />
Pour commencer je vais vous parler de <a href="https://www.josephjoseph.com/fr-fr/?utm_source=Affiliate&utm_medium=RakutenAffiliateNetwork&utm_campaign=lbHlpxiEbDY&utm_content=10&utm_term=UKNetwork&_$ja=tsid:86327%7Ckw:10%7Ccgn:lbHlpxiEbDY&ranMID=41404&ranEAID=lbHlpxiEbDY&ranSiteID=lbHlpxiEbDY-3Kdx_dYE3vsD.2Q7z36Ypg&offerID=437526&creativetype=10&creativeID=1" target="_blank">Joseph Joseph </a><br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GsaAnf5drvs/WRcIoFUGY9I/AAAAAAAAH_0/Z34qYUvM85wBP4SHVFYBbvy8u7ZU9CcIwCKgB/s1600/20170513_145211.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-GsaAnf5drvs/WRcIoFUGY9I/AAAAAAAAH_0/Z34qYUvM85wBP4SHVFYBbvy8u7ZU9CcIwCKgB/s320/20170513_145211.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-uTYiKmRo9_c/WRcIoK3hbjI/AAAAAAAAH_0/tyQkopTOH3AarrU-KKLUgI1StuDkXFYCgCKgB/s1600/20170513_145121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-uTYiKmRo9_c/WRcIoK3hbjI/AAAAAAAAH_0/tyQkopTOH3AarrU-KKLUgI1StuDkXFYCgCKgB/s320/20170513_145121.jpg" width="180" /></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-sg4frAqumSI/WRcIoL7oGEI/AAAAAAAAH_0/2Nz_No5xmiE1iFmBdOxQxKeDqS2SPTP7ACKgB/s1600/20170513_145032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-sg4frAqumSI/WRcIoL7oGEI/AAAAAAAAH_0/2Nz_No5xmiE1iFmBdOxQxKeDqS2SPTP7ACKgB/s320/20170513_145032.jpg" width="180" /></a></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-nZQcEb2NdAY/WRcIoM74KbI/AAAAAAAAH_0/zbzNkTKjXL0Ajpj-Hb-crxheq0y-RFxHACKgB/s1600/20170513_145010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-nZQcEb2NdAY/WRcIoM74KbI/AAAAAAAAH_0/zbzNkTKjXL0Ajpj-Hb-crxheq0y-RFxHACKgB/s320/20170513_145010.jpg" width="180" /></a></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IBhYi6P0Vg4/WRcIoBm4QOI/AAAAAAAAH_0/JuOdtokZgJ0tJeNLKqtp_bdgSdyhP8fZwCKgB/s1600/20170513_144943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-IBhYi6P0Vg4/WRcIoBm4QOI/AAAAAAAAH_0/JuOdtokZgJ0tJeNLKqtp_bdgSdyhP8fZwCKgB/s320/20170513_144943.jpg" width="180" /></a></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-iBMVCycZiBU/WRcIoELtKGI/AAAAAAAAH_0/4OZT8cLk95I774qVllEdidP4rJdFnHhGgCKgB/s1600/20170513_144925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-iBMVCycZiBU/WRcIoELtKGI/AAAAAAAAH_0/4OZT8cLk95I774qVllEdidP4rJdFnHhGgCKgB/s320/20170513_144925.jpg" width="180" /></a></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-C5KbMyEd7-Q/WRcIoNnT6mI/AAAAAAAAH_0/VNxhcKZtVxY-dohzLciXDeg0V9RBDq1_QCKgB/s1600/20170513_133423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-C5KbMyEd7-Q/WRcIoNnT6mI/AAAAAAAAH_0/VNxhcKZtVxY-dohzLciXDeg0V9RBDq1_QCKgB/s320/20170513_133423.jpg" width="320" /></a></div>
cette petite marque anglaise qui envahit le marché français ....<br />
je vous expose les achats du jour puisque je porte mon déjeuner dans une lunch box .... rééquilibrage de l'alimentation en cours !!!!<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-10350131516153217802020-05-26T12:13:00.003-07:002020-05-26T12:15:29.278-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tzF7PWnr1zs/Xs1mbjzXUiI/AAAAAAAASjs/EpueDEmbTygn0_f4ZVUFDG-ai4Ci-oKLACLcBGAsYHQ/s1600/5838153D-9980-409C-AB92-B4B07898288C.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-tzF7PWnr1zs/Xs1mbjzXUiI/AAAAAAAASjs/EpueDEmbTygn0_f4ZVUFDG-ai4Ci-oKLACLcBGAsYHQ/s320/5838153D-9980-409C-AB92-B4B07898288C.jpeg" width="240" /></a></div>
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<br /></div>
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LETTER CAKE AUX FRUITS ROUGES ! </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
J’ai scrupuleusement suivi la recette de Jessica qui livre la recette de cette merveille <b><a href="https://www.mycake.fr/number-cake" target="_blank">ICI</a></b><br />
<br />
J’ai utilisé des fruits bio de saison et des macarons pris chez la talentueuse <a href="https://www.gourmicom.fr/stephanie-jean-patisserie-salon-provence/" target="_blank">Stéphanie Jean </a>, pâtissière à Salon de Provence dans les bouches du RhôneUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-59342313685148993862020-05-26T11:56:00.001-07:002020-05-26T11:56:14.398-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-10qCto5lUB4/Xs1lbNDM6OI/AAAAAAAASjk/rp99DBolke8kWGndt5WbdQvGwRlDWE-aACLcBGAsYHQ/s1600/BA58FBAA-2124-431D-9806-0AC5E6395404.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-10qCto5lUB4/Xs1lbNDM6OI/AAAAAAAASjk/rp99DBolke8kWGndt5WbdQvGwRlDWE-aACLcBGAsYHQ/s320/BA58FBAA-2124-431D-9806-0AC5E6395404.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
English muffins ! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Recette réalisée d’après celles de <a href="https://www.cookomix.com/recettes/muffins-anglais-thermomix/" target="_blank">thermomix</a> . Délicieux avec un accompagnement salé ou sucré ! God save the Queen !Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-80695579019476187272011-11-25T01:24:00.001-08:002011-11-25T01:39:01.686-08:00LASAGNES AU CHEVRE ET AUX EPINARDS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cH4zm-Xg08M/Ts9h6GXK4rI/AAAAAAAADYw/_WFFbPzLUds/s1600/IMG_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-cH4zm-Xg08M/Ts9h6GXK4rI/AAAAAAAADYw/_WFFbPzLUds/s640/IMG_1920.jpg" width="553" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pour 4 personnes </span><br />
<br />
<ul class="martop10" style="color: #666666; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 tasses de pousses d'épinards</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">180 g de bûche de chèvre léger</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g de fromage ricotta</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 c. à soupe de pesto</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pincée de muscade</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">350 g de tomates cerises coupées en deux</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">220 g de feuilles de lasagne sèches (9 feuilles environ)</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 œufs battus en omelette</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 tasse de lait 2%</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3/4 tasse de chapelure</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 c. à soupe de parmesan râpé</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 3px; white-space: normal;"><span class="name" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sel, poivre</span></span></li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><div class="martop20" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Préparation : <span class="bold" style="font-weight: bold; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="preptime" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="value-title" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;" title="PT25M"></span>25 minutes</span></span> | <span style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Cuisson : </span><span class="bold" style="font-weight: bold; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="cooktime" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="value-title" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: normal;" title="PT30M"></span>30 minutes</span></span></span></div>
<div class="martop10 marbot20" style="margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<div class="martop10" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<div class="leftFloat marrt10 orange rightAlign line1-6" style="color: #ff6600; float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: right; width: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></div>
<div class="leftFloat line1-6 width90p" style="float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 423px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Préchauffez le four à 190°C. Portez une casserole d'eau à ébullition et faites-y blanchir les pousses d'épinards 2 min. Égouttez-les et rafraîchissez-les aussitôt sous l'eau courante. Pressez- les pour bien les essorer.</span></div>
<div class="clear" style="clear: both; display: block; height: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; visibility: hidden;">
</div>
</div>
<div class="martop10" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<div class="leftFloat marrt10 orange rightAlign line1-6" style="color: #ff6600; float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: right; width: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></div>
<div class="leftFloat line1-6 width90p" style="float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 423px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Travaillez le chèvre à la fourchette dans une assiette creuse, puis incorporez peu à peu le fromage ricotta. Réservez la moitié de cette préparation. Incorporez le pesto, la muscade et les épinards à l'autre moitié. Salez et poivrez.</span></div>
<div class="clear" style="clear: both; display: block; height: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; visibility: hidden;">
</div>
</div>
<div class="martop10" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<div class="leftFloat marrt10 orange rightAlign line1-6" style="color: #ff6600; float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: right; width: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></div>
<div class="leftFloat line1-6 width90p" style="float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 423px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Déposez un tiers de cette préparation verte au fond d'un plat à gratin de 25 × 18 cm. Recouvrez d'un tiers des tomates cerises, puis d'un tiers des feuilles de lasagne. Répétez 2 fois l'opération.</span></div>
<div class="clear" style="clear: both; display: block; height: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; visibility: hidden;">
</div>
</div>
<div class="martop10" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<div class="leftFloat marrt10 orange rightAlign line1-6" style="color: #ff6600; float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: right; width: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></div>
<div class="leftFloat line1-6 width90p" style="float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 423px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Incorporez les œufs battus au mélange chèvre-ricotta réservé. Délayez avec le lait, salez et poivrez. Versez cette préparation sur les lasagnes.</span></div>
<div class="clear" style="clear: both; display: block; font-size: 11px; height: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; visibility: hidden;">
</div>
</div>
<div class="martop10" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<div class="leftFloat marrt10 orange rightAlign line1-6" style="color: #ff6600; float: left; font-size: 11px; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: right; width: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></div>
<div class="leftFloat line1-6 width90p" style="float: left; line-height: 1.6em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 423px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Parsemez de chapelure et de parmesan, puis enfournez pour 30 min. Servez chaud, avec une salade verte.</span></div>
</div>
</div>
</span></div>Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-20058380202132690212011-11-06T07:33:00.000-08:002011-11-06T07:33:12.606-08:00CAKE TATIN AUX POMMES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-N40MAs-2WA4/TramvYA5WNI/AAAAAAAADW8/nT2aF-mPSN8/s1600/IMG_1879.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="http://2.bp.blogspot.com/-N40MAs-2WA4/TramvYA5WNI/AAAAAAAADW8/nT2aF-mPSN8/s400/IMG_1879.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour 6/8 personnes :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>3 pommes</li>
<li>15 morceaux de sucre</li>
<li>2 oeufs</li>
<li>100 g de sucre</li>
<li>100 g de farine</li>
<li>100 g de beurre mou</li>
<li>1 c à café de levure chimique</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre en morceaux et un cuillerée d'eau. Lorsque le caramel est bien doré, le verser dans un moule à cake en l'inclinant pour bien enduire les parois.</li>
<li>Pelez les pommes, ouvrez les et épépinez les. détaillez les en petits morceaux, exceptée une moitié que vous couperez en fines lamelles</li>
<li>Fouettez le beurre mou avec le sucre et cassez les oeufs, un à un, en fouettant après chaque ajout.Versez ensuite progressivement la farine et la levure</li>
<li>Préchauffez le four à 210)C ( th 7). répartissez les morceaux de pommes;sur la longueur. enfournez et faites cuire pour environ 30 minutes. Surveillez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Laissez tiédir et démoulez pour servir. </li>
<li>Ma "touch", j'ai badigeonnez mon cake de mon fameux sirop <a href="http://namuelle-passiontambouille.blogspot.com/2011/07/sirop-de-gingembre-epice.html">ICI</a></li>
</ol>
<div>
Avec une bonne tasse de thé du "Plaisirs des thés"...le nirvana assuré !!!</div>
</div>
<div>
Bonne dégustation !</div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-72075736370025718032011-11-06T07:21:00.000-08:002011-11-25T01:41:56.766-08:00SOUPE DE PATATE DOUCES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-r_UBM01GPdQ/Ts9iyzH7hgI/AAAAAAAADY4/S1wfURN7nT0/s1600/IMG_1899.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-r_UBM01GPdQ/Ts9iyzH7hgI/AAAAAAAADY4/S1wfURN7nT0/s640/IMG_1899.jpg" width="478" /></a></div>
<br />
<ul>
<li>500 g de patates douces</li>
<li>50 cl de jus de carottes</li>
<li>poivre du moulin</li>
<li>1 dl de crème fleurette</li>
<li>10 g de raifort en pot</li>
<li>15 cl d'eau </li>
<li>tabasco</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Eplucher les patates douces puis les couper en dés réguliers</li>
<li>Cuire à la vapeur 15 minutes et mixer avec le jus de carottes chaud et les 15 cl d'eau. Assaisonner de fleur de sel. ajoutez quelques gouttes de tabasco, réservez au chaud d'un bain marie</li>
<li>fouettez la crème fleurette jusqu'à la consistance d'une chantilly, ajoutez le raifort et assaisonner avec le poivre du moulin.</li>
<li>Vous pouvez agrémentez ce doux velouté avec des croûtons.</li>
</ol>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-81301178932222768892011-11-06T07:15:00.000-08:002011-11-06T07:16:02.755-08:00TARTE AMANDINE SANS PATE AUX POMMES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ji4tRIX6NdQ/TrahmzZ1mZI/AAAAAAAADW0/y-AFAO3m4xY/s1600/IMG_1881.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ji4tRIX6NdQ/TrahmzZ1mZI/AAAAAAAADW0/y-AFAO3m4xY/s400/IMG_1881.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour 6 personnes :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>500 g de pommes de type fuji</li>
<li>100 g de farine</li>
<li>100 g d'amandes en poudre</li>
<li>70 g de sucre en poudre</li>
<li>3 oeufs</li>
<li>150 g de beurre</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>sucre glace</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Versez la farine dans un jatte, ajoutez le sel,le sucre en poudre et 100 g de beurre coupé en morceaux. Mélangez cette préparation en une fine pâte homogène. couvrez et placez au frais.</li>
<li>Tapissez un moule à tarte de papier cuisson beurré et versez la préparation dedans. préchauffez le four à 190°c ( th 6/7)</li>
<li>Pelez les pommes, coupez les en deux, retirez les coeurs et les pépins.</li>
<li>Détaillez-les en lamelles sans les détacher complètement </li>
<li>Enfoncez les pommes dans la préparation, côté bombé vers le haut. faites fondre le beurre restant au micro onde et badigeonnez en les pommes. saupoudrez de sucre glace et enfournez pendant 50 minutes.</li>
</ol>
<div>
Petite astuce de Passion Tambouille, j'ai remplacé 50 g d'amandes en poudre par des amandes effilées ce qui a donné un petit craquant supplémentaire.</div>
<div>
Encore une recette facile !</div>
<div>
Bonne dégustation !</div>
<div>
<br /></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-37299343863950821152011-11-06T06:54:00.000-08:002011-11-06T06:54:10.380-08:00CLAFOUTIS AUX POMMES ET A LA FARINE DE CHATAIGNES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cvASWnsKkxg/Traegf77-wI/AAAAAAAADWs/s0fT1iQBkSI/s1600/IMG_1887.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-cvASWnsKkxg/Traegf77-wI/AAAAAAAADWs/s0fT1iQBkSI/s640/IMG_1887.jpg" width="478" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour 4 personnes :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>100 g de farine de châtaignes</li>
<li>2 oeufs</li>
<li>2 c à soupe de sucre en poudre</li>
<li>2 belles pommes</li>
<li>1/4 de litre de lait</li>
<li>un peu de beurre pour les plats</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Préchauffez le four à 180°C</li>
<li>Découpez les pommes en petits morceaux et les déposer dans le plat légèrement beurré</li>
<li>Dans un saladier, mélanger, les oeufs, le sucre, la farine et le lait</li>
<li>Versez la préparation sur les pommes</li>
<li>Mettre au four pendant 30 minutes</li>
<li>Servir tiède avec une belle crème fouettée ou une boule de glace à la vanille.</li>
</ol>
<div>
Recette facile, rapide et délicieuse....bonne dégustation !</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-40161316127756347242011-11-06T06:45:00.000-08:002011-11-06T06:45:15.044-08:00VERRINE DE PARMENTIER DE CANARD A LA MANGUE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kGniaULw3zU/Trabwi_Bk2I/AAAAAAAADWk/YCd3vIlyKV0/s1600/IMG_1893.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-kGniaULw3zU/Trabwi_Bk2I/AAAAAAAADWk/YCd3vIlyKV0/s640/IMG_1893.jpg" width="510" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour 4 personnes :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>800 g de pomme de terre pour purée</li>
<li>6 c à s de lait de coco</li>
<li>4 c à soupe d'huile d'olive</li>
<li>4 cuisses de canard confite</li>
<li>1 mangue</li>
<li>1 bouquet de coriandre fraiche</li>
<li>sel et poivre du moulin</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>dans le panier d'un autocuiseur, faire cuire les pomme de terre pendant 20 minutes. Les réduire en purée , ajouter l'huile d'olive et le lait de coco. Salez, poivrez.</li>
<li>Dans une poele, mettre les cuisses de canard, côté peau contre la poele, faire cuire à feux doux pendant 20 minutes</li>
<li>Desossez et dégraissez les cuisses. Réduire la chair en petits morceaux.</li>
<li>Dansla poele où vous aurez enlever la graisse de canard, faîtes revenir quelques instants la mangue détaillée en petites lamelles.</li>
<li>Confectionnez les verrines de la manière suivante : </li>
</ol>
<ul>
<li>le canard, la mangue, la purée, la coriandre et ainsi de suite...</li>
</ul>
<div>
Pour réchauffer les verrines, comptez 2.30 minutes au micro ondes par groupe de 3 verrines ou bien les 4 verrines pendant 15 minutes dans un four chaud au bain marie.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
C'est DELICIEUX et très facile à réaliser !!!!</div>
<div>
Bonne dégustation</div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-50371328933198896412011-11-02T10:04:00.000-07:002011-11-02T10:05:11.362-07:00FEUILLETES AU NUTELLA ET AU PRALIN<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HSdFx4vS2u8/TrF4DKFAZ7I/AAAAAAAADWU/NUmepu8u5Jo/s1600/IMG_1733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-HSdFx4vS2u8/TrF4DKFAZ7I/AAAAAAAADWU/NUmepu8u5Jo/s400/IMG_1733.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<ul>
<li>1 rouleau de pâte feuilletée</li>
<li>20 g de beurre fondu</li>
<li>4 ou 5 cu à soupe de Nutella à température ambiante</li>
<li>2 cu à soupe de sucre glace</li>
<li>du pralin ( facultatif)</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Préchauffez le four à 180°c</li>
<li>Dérouler la pâte sur son papier cuisson et la déposer sur une plaque alant au four</li>
<li>La tartiner de Nutella</li>
<li>Rouler la pâte pour confectionner un long boudin et la placer au congélateur pendant 10 minutes</li>
<li>Lorsque le rouleau est bien dur, le couper en tranches égales</li>
<li>Enfourner pour 10 minutes environ</li>
<li>Saupoudrer de sucre glace et servir</li>
</ol>
<div>
Petite dédicace pour Soline !</div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-6096422104666723742011-11-02T08:50:00.000-07:002011-11-02T08:51:50.900-07:00MUFFINS OU MINIS CAKES AUX CARAMBARS<br />
<ul><br /></ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0DxvBXToq0w/TrFmVh2PvAI/AAAAAAAADWE/U4aRzoZdDFs/s1600/IMG_1855.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-0DxvBXToq0w/TrFmVh2PvAI/AAAAAAAADWE/U4aRzoZdDFs/s640/IMG_1855.jpg" width="476" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>3 oeufs</li>
<li>160g de sucre en poudre</li>
<li>150 g de farine</li>
<li>1 sachet de levure chimique</li>
<li>150 g de beurre</li>
<li>20 carambars</li>
<li>10 cl de lait</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Préchauffez votre four à 180°C</li>
<li>mettre les carmabars dans une casserole</li>
<li>ajouter le beurre, le lait et faire chauffer à feu moyen pour faire fondre les carambars</li>
<li>dans un saladier ou le bol d'un robot, mélanger ; le sucre, la farine, la levure et les oeufs</li>
<li>Ajoutez le mélange aux carambars</li>
<li>Versez dans un moule à cake ou des mini moules à cake ou encore des caissettes pour muffins et laissez cuire 40 minutes pour le gros moule, 20 pour les minis et idem pour les muffins.</li>
</ol>
<div>
Mes mini cakes bien que dans des moules en silicone ont collé et donc le démoulage a été "un fiasco", par contre, les muffins sont très réussis !!!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bonne dégustation</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nYTVyWKINB4/TrFmvf4NglI/AAAAAAAADWM/k4NFrJKAxzM/s1600/IMG_1853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-nYTVyWKINB4/TrFmvf4NglI/AAAAAAAADWM/k4NFrJKAxzM/s400/IMG_1853.jpg" width="297" /></a></div>
<div>
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-22148690356948870932011-11-01T06:52:00.000-07:002011-11-01T06:53:49.363-07:00GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX TROIS FROMAGES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ILq_3BUr84U/Tq_2Ig0MaLI/AAAAAAAADV8/bOKDTrk-LVw/s1600/IMG_1823.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-ILq_3BUr84U/Tq_2Ig0MaLI/AAAAAAAADV8/bOKDTrk-LVw/s640/IMG_1823.jpg" width="476" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pour 4 personnes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Comptez deux pommes de terre par personne plus une</li>
<li>75 g de lardons fumés dé-couénnés</li>
<li>du lait</li>
<li>20 cl de crème fraîche</li>
<li>1 saint Félicien</li>
<li>50 g de cheddar</li>
<li>100 g de comté</li>
<li>de la muscade en poudre</li>
<li>un peu de beurre</li>
<li>un gousse d'ail</li>
<li>sel et poivre du moulin</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Coupez les pommes de terre à l'aide d'une mandoline</li>
<li>Surtout ne pas les laver</li>
<li>Les mettre dans une casserole, recouvrir de lait</li>
<li>Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes</li>
<li>Pendant ce temps, faire dorer les lardons sans ajout de matières grasses.</li>
<li>Faire préchauffer le four à 200°C</li>
<li>Une fois les pommes de terre cuites, les ranger dans un plat à gratin frotté au préalable avec la gousse d'ail.</li>
<li>Dans le lait qui reste dans la casserole, ajouter les fromages coupés en petits morceaux ainsi que la crème fraîche. Poivrez et salez légèrement et ajouter la muscade. Versez les lardons dans ce mélange</li>
<li>Une fois les fromages fondus, versez le mélange sur les pommes de terre, parsemez de copeaux de beurre et mettre au four 40 minutes.</li>
</ol>
<div>
Ce plat peu être unique et donc accompagné d'une belle salade, ou bien il accompagnera une belle viande.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bonne dégustation !</div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-25670150838727761412011-11-01T06:35:00.000-07:002011-11-01T06:53:26.707-07:00BUTTERNUT AUX EPICES<br />
<div style="color: #404040; font-weight: normal; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AAya1-iCDJ8/Tq_1iFRNxhI/AAAAAAAADV0/Ylcwk_2ENc4/s1600/IMG_1724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-AAya1-iCDJ8/Tq_1iFRNxhI/AAAAAAAADV0/Ylcwk_2ENc4/s640/IMG_1724.jpg" width="476" /></a></div>
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><u><br /></u></strong></span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><u><br /></u></strong></span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><u>Ingrédients pour une courge butternut</u></strong></span></div>
<div style="font-weight: normal; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;">
</div>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 butternut</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">un peu l'huile d'olive, </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 c à café d'origan</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 c à café bien pleine de graines de coriandre, </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">un peu de piment d'Espelette, </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pincée de poudre de cannelle </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cuillerée de poudre de zeste d'orange,</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 étoiles de badiane par demi courge</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">du 4 épices</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></li>
</ul>
<br />
<div style="font-weight: normal; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;">
</div>
<div style="margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">Préchauffer le four à 180°C</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">Couper en deux dans le sens de la longueur</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">la mettre dans un plat allant au four, côté bombé contre le fond du plat</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">Faire cuire 35 à 40 minutes</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">Retourner la butternut , verser un peu d'huile d'olive dans la cavité et l'étaler sur toute la courge à l'aide d'un pinceau puis la couvrir des épices cités ci dessus</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">Remettre au four pour 35 à 40 minutes. </span></span></li>
</ol>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">Voilà une recette de saison qui est facile à réaliser et qui plus est succulente !</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">Bonne dégustation !</span></span></div>
<br />
<div>
<span style="font-family: Georgia; font-size: x-small;"><em><br /></em></span></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-39965842877111076142011-10-22T09:29:00.000-07:002011-10-22T09:29:29.670-07:00MINI CAKES AU THE MATCHA<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Z3rptRtnCK0/TqLsjGS3IgI/AAAAAAAADVo/gRzcv23TVdI/s1600/IMG_1688.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-Z3rptRtnCK0/TqLsjGS3IgI/AAAAAAAADVo/gRzcv23TVdI/s640/IMG_1688.jpg" width="553" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour un gros cake ou 9 mini cakes</div>
<br />
<ul>
<li>125 g de farine</li>
<li>125 g de thé vert Matcha</li>
<li>1 càc de levure chimique </li>
<li>2 càc de thé vert matcha</li>
<li>100 g de sucre glace</li>
<li>100 g de beurre demi sel</li>
<li>50 g d'amandes en poudre</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Préchauffer votre four à 180°C</li>
<li>Dans un bol mélanger les jaunes oeufs, le sucre glace et la poudre d'amandes</li>
<li>Dans un autre, mélanger la farine, le thé vert</li>
<li>Faire fondre le beurre</li>
<li>Dans un saladier, mélanger le contenu des deux bols</li>
<li>Monter les blancs en neige avec une pincée de sel fermement</li>
<li>Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange farine, etc...</li>
<li>Versez la pâte dans le moule à cake de votre choix</li>
<li>Mettre au four pendant 20 minutes</li>
</ol>
<div>
Ma "touch"...pour rendre mes mini cakes dorés , je les ai enduit de mon<a href="http://namuelle-passiontambouille.blogspot.com/2011/07/sirop-de-gingembre-epice.html"> <b>sirop de gingembre épicé</b></a>.</div>
</div>
<div>
J'achète toujours mon thé Matcha rue d'Italie au "<a href="http://www.plaisirsdesthes.fr/"><b>Plaisirs des thés</b></a>" où je passe toujours de merveilleux moments zen.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-11979222435163823702011-10-22T09:12:00.000-07:002011-10-22T09:12:17.492-07:00GRATIN DE COURGE SPAGHETTI AU CHEDDAR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ql0_4L3thRA/TqLo8hwL7OI/AAAAAAAADVg/pv0yZtjuyx4/s1600/IMG_1672.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-ql0_4L3thRA/TqLo8hwL7OI/AAAAAAAADVg/pv0yZtjuyx4/s400/IMG_1672.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Une nouvelle recette avec mes courges achetées chez DIA</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 courge spaghetti</li>
<li>125 g de cheddar</li>
<li>1 poignée de boulgour ou de riz cru</li>
<li>80 g de gruyere râpé</li>
<li>2 oeufs</li>
<li>20 cl de crème de riz</li>
<li>2 c à s de maïzena</li>
<li>paprika</li>
<li>sel et poivre du moulin</li>
<li>un peu d'huile d'olive</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Faire cuire la courge spaghetti dans un grand volume d'eau pendant 15 minutes à la cocotte minute</li>
<li>La découper en deux, épépiner et enlever délicatement la chair pour garder l'effet spaghetti</li>
<li>préchauffer le four à 160°C ou therm 5</li>
<li>Au fond d'un moule à gratin, verser un peu d'huile d'olive</li>
<li>Verser la poignée de boulgour sur le fond du plat</li>
<li>déposer une moitié de la courge.</li>
<li>Découpez le fromage et répartissez le sur la courge.</li>
<li>Recouvrez de la seconde partie de courge</li>
<li>Dans un saldier battre les oeufs, la crème de riz, la maïzena , la muscade, le sel et le poivre</li>
<li>Parsemez de fromage râpé et de paprika</li>
<li>Mettre au four pendant 15 à 20 minutes</li>
</ol>
<div>
Ce plat est ultra délicieux, il accompagne à merveille des viandes ou peut être accompagné d'une belle salade verte si c'est pour le dîner.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bonne dégustation !</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-46638312466353839882011-10-21T02:04:00.000-07:002011-10-21T02:04:58.903-07:00CREVETTES GRISES ET MAYONNAISE LIGHT<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2BocxydNHwI/TqE0SUtftgI/AAAAAAAADVQ/26SyJJe2UKw/s1600/IMG_1646.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-2BocxydNHwI/TqE0SUtftgI/AAAAAAAADVQ/26SyJJe2UKw/s640/IMG_1646.jpg" width="475" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pour 2 personnes :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>100 g de crevettes grises décortiquées</li>
<li>2 belles et grosses tomates ou deux moyennes</li>
<li>1 jaune d'oeuf</li>
<li>1 c à café de moutarde forte</li>
<li>1 yaourt à la grecque</li>
<li>du sel, du poivre du moulin</li>
<li>un peu de persil pour la décoration</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Evidez les tomates, bien les sécher</li>
<li>Préparez une mayonnaise légère en mélangeant la moutarde, le jaune d'oeuf puis le yaourt à la grecque. Salez, poivrez.</li>
<li>Mélanger les crevettes avec la mayonnaise puis garnir les tomates.</li>
<li>Les servir sur un lit de laitue...</li>
</ol>
<div>
Un délice très light !. C'est ma diététicienne qui m'avait donné la recette de cette mayonnaise light.</div>
</div>
<div>
Bonne dégustation !</div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-69843187800469838742011-10-21T01:56:00.000-07:002011-10-21T02:07:22.852-07:00PÂTISSON RÔTI AUX TOMATES CERISES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ijm_ifuqeCI/TqEzU6K4qTI/AAAAAAAADVI/2dUU7FMRgZ0/s1600/IMG_1654.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-ijm_ifuqeCI/TqEzU6K4qTI/AAAAAAAADVI/2dUU7FMRgZ0/s400/IMG_1654.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ce soir je suis allée faire mes courses chez DIA, super opération sur les courges : 1€99 les trois courges . J' ai donc acheté un pâtisson , une courge spaghetti de de Provence ( sa peau comporte plus de vert) et un turban turc .<br />
<br />
Pour le repas de ce soir, j' ai choisi le pâtisson pour le faire rôtir au four.<br />
Voici ma recette .<br />
<br />
<b><u>Ingrédients (pour 2 personnes) </u></b>:<br />
<br />
- 1 pâtisson
- une douzaine de tomates cerises<br />
- 2 gousses d'ail<br />
- 1 petit bouquet de persil<br />
- sel et poivre<br />
- 1 cuil à soupe d'huile d'olive<br />
<br />
<u><b>Préparation :</b></u><br />
<br />
Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Couper le pâtisson en deux, enlever les pépins. Découper chaque moitié en tranche; enlever la peau. Mettre les tranches dans un plat allant au four avec les tomates cerises. Ciseler le persil par dessus, ajouter l'ail émincé. Saler, poivrer.Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner et laisser cuire une vingtaine de minutes. Servir bien chaud.
Pas compliqué du tout, nous nous sommes régalés ....<br />
<br />
Bonne dégustation !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-iRyZ4gecnPc/TqE2Q9kc6vI/AAAAAAAADVY/BAi5LeLofZc/s1600/aqyh7t0u.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-iRyZ4gecnPc/TqE2Q9kc6vI/AAAAAAAADVY/BAi5LeLofZc/s1600/aqyh7t0u.jpg" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-14617113883409638942011-10-18T11:40:00.000-07:002011-10-18T11:40:26.738-07:00ABRICOTS RÔTIS, MASCARPONE AUX AMANDES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xf-AMt0HUYA/Tp3FmQyL8bI/AAAAAAAADVA/7kOcpniaJnQ/s1600/IMG_0842.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="http://1.bp.blogspot.com/-xf-AMt0HUYA/Tp3FmQyL8bI/AAAAAAAADVA/7kOcpniaJnQ/s400/IMG_0842.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cet été j'ai réalisé cette recette, je pensais l'avoir mise en ligne, mais non, alors la voici maintenant pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles ....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pour 6 personnes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>6 abricots</li>
<li>2 branches de romarin</li>
<li>50 g d'amandes en poudre</li>
<li>1 poignée d'amandes entières</li>
<li>100 g de mascarpone</li>
<li>4 c à soupe de sirop d'agave</li>
<li>100 g de beurre demi-sel</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Préchauffez le four en position grill</li>
<li>Dénoyautez les abricots et placez-les face bombée sur un plat à four</li>
<li>Badigeonnez-les de sirop d'agave et déposez une noisette de beurre dans chaque</li>
<li>Enfournez sous le grill pendant quelques minutes</li>
<li>Mélangez le mascarpone avec le sirop d'agave restant, la poudre d'amande et le romarin haché</li>
<li>Remplissez les abricots de ce mélange puis concassez les amandes et parsemez-en les fruits. enfournez à nouveau pour 5 minutes</li>
<li>Servez aussitôt</li>
</ol>
<div>
Un bon peitit vouvray demi-sec pour accompagner ce dessert....Bonne dégustation !</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-88544459528905061162011-10-18T11:24:00.000-07:002011-10-18T11:24:16.539-07:00SACHET SPECIAL CROQUE MONSIEUR<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FbM4FAIGXMg/Tp3CbAlkJcI/AAAAAAAADUY/rRFePg4Ocd8/s1600/IMG_1528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://2.bp.blogspot.com/-FbM4FAIGXMg/Tp3CbAlkJcI/AAAAAAAADUY/rRFePg4Ocd8/s320/IMG_1528.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WXrrFwnJfSA/Tp3ClxiyAiI/AAAAAAAADUo/nUUMDm-CTB8/s1600/IMG_1530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://3.bp.blogspot.com/-WXrrFwnJfSA/Tp3ClxiyAiI/AAAAAAAADUo/nUUMDm-CTB8/s320/IMG_1530.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sans posséder un gaufrier, ces formidables sachets vous permettent de manger des petits Croque- Monsieur tout en respectant l'équilibre de vos repas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Il vous suffit de composer votre croque monsieur comme vous en avez l'habitude, de le glisser dans le sac prévu à cet effet et de le passer au grill pain pendant 3 minutes... ! Une révolution !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Je l'ai même utilisé pour réchauffer mes <a href="http://namuelle-passiontambouille.blogspot.com/2011/10/gaufres-salees-au-cheddar-et-bacon.html"><b>gaufres salées</b></a> !!! IMPECCABLE !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0fqKhpxdaao/Tp3Dv0UsjkI/AAAAAAAADU4/ALr7LFX3BuM/s1600/jacquetspecialcroquemonsieur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-0fqKhpxdaao/Tp3Dv0UsjkI/AAAAAAAADU4/ALr7LFX3BuM/s320/jacquetspecialcroquemonsieur.jpg" width="221" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bonne dégustation !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-52938068148462246262011-10-18T11:11:00.000-07:002011-10-18T11:11:41.713-07:00TARTE AU MUNSTER<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Om-vDmi0qjE/Tp247sCQXyI/AAAAAAAADUQ/ZZ_X4wSfIgQ/s1600/IMG_1636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-Om-vDmi0qjE/Tp247sCQXyI/AAAAAAAADUQ/ZZ_X4wSfIgQ/s400/IMG_1636.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Une tarte bien simple, certes odorante mais Ô combien délicieuse !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Une pâte brisée :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 g de farine</li>
<li>125 g de beurre</li>
<li>1 jaune d'oeuf</li>
<li>un peu d'eau</li>
<li>sel et poivre du moulin</li>
</ul>
<div>
Pour la garniture :</div>
<div>
<ul>
<li>400 g de munster bio</li>
<li>4 oeufs entiers</li>
<li>1 c à soupe de farine</li>
<li>10 cl de crème fraîche</li>
<li>graines de cumin</li>
<li>poivre du moulin</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Réaliser la pâte en mêlant les ingrédients détaillés ci -dessus. L'étaler dans un plat à tarte.</div>
<div>
Préchauffez le four à 210°C ( therm 7)</div>
<div>
Découpez le munster en fines lamelles et les déposer sur le fond de tarte.</div>
<div>
Dans un saladier battre les oeufs avec la cuillère de farine, ajoutez la crème fraîche poivrez et verser la préparation sur le fond de tarte.</div>
<div>
Saupoudrez de graines de cumin</div>
<div>
Mettre au four pour 30 minutes.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dégustez chaude avec une bonne salade !</div>
<div>
Bonne dégustation !</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-82127767030453489672011-10-16T08:08:00.000-07:002011-10-16T08:08:46.736-07:00POULET AU CURRY FRUITE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FLk63mtNBlk/Tprwj2MK7DI/AAAAAAAADUI/q0Y_PEL3MyE/s1600/IMG_1629.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-FLk63mtNBlk/Tprwj2MK7DI/AAAAAAAADUI/q0Y_PEL3MyE/s400/IMG_1629.jpg" width="400" /></a></div>
Une recette de curry qui change un peu des traditionnels ...si vous aimez le sucré-salé, laissez vous tenter par cette recette très facile à réaliser<br />
<br />
Pour 4 personnes<br />
<br />
<ul>
<li>4 suprêmes de volaille découpés en morceaux</li>
<li>2 oignons</li>
<li>4 gousses d'ail</li>
<li>1 pomme granny smith</li>
<li>1 belle branche de céleri</li>
<li>1 poivron vert</li>
<li>1 belle poignée de raisins secs</li>
<li>2 c à soupe de curry en poudre</li>
<li>50 g de beurre</li>
<li>1 bouillon cube de poule</li>
<li>50 cl d'eau</li>
<li>sel et poivre du moulin</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Dans un wok ou un poêle, faire fondre le beurre, ajoutez les morceaux de volaille. les faire dorer pendant 7 minutes. Réserver</li>
<li>Dans la poêle, verser les oignons coupés en fines lamelles ainsi que les gousses d'ail écrasées, laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient transparents, environ 3 minutes.</li>
<li>Découpez le poivron vert, la pomme et la branche de céleri en petits morceaux</li>
<li>Ajouter le curry, le poulet, le poivron vert, la branche de céleri, la pomme et les raisins secs.</li>
<li>Ajoutez le bouillon cube et les 50 cl d'eau. </li>
<li>Couvrez et laissez mijoter 10 minutes. Puis retirez le couvercle pour que la sauce s'épaississe un peu.</li>
<li>Servir avec des haricots verts et du riz... si vous avez le temps, vous pouvez accompagner ce plat avec des<a href="http://namuelle-passiontambouille.blogspot.com/2011/10/pain-naan-ronde.html"> pains naan.</a></li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
Bonne dégustation !</div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-22406070571404335052011-10-16T07:53:00.000-07:002011-10-16T08:09:09.193-07:00GAUFRES SALEES AU CHEDDAR ET BACON<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1LTkj3tdZ6A/TpruGdN-OSI/AAAAAAAADUA/nQ2arHp1lfs/s1600/IMG_1627.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="http://4.bp.blogspot.com/-1LTkj3tdZ6A/TpruGdN-OSI/AAAAAAAADUA/nQ2arHp1lfs/s400/IMG_1627.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Pourquoi faire toujours des gaufres sucrées ? Dans mon réfrigérateur, les ingrédients ci dessous attendaient d'être réunis pour former ces délicieuses gaufres salées !<br />
<br />
Pour 9 grosses gaufres :<br />
<br />
<ul>
<li>300 g de farine avec levure incorporée ou 330 g de farine avec 1 sachet de levure chimique</li>
<li>125 g de beurre fondu</li>
<li>3 oeufs</li>
<li>20 cl de bière blonde</li>
<li>100 g de bacon découpé en petits morceaux ou bien achetés pré-découpés</li>
<li>100 g de cheddar fermier</li>
<li>1 pincée de sel</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Au mixeur ou bien dans la cuve d'un robot, mélanger la farine avec les oeufs. Le beurre fondu.</li>
<li>Verser doucement la bière</li>
<li>Ajouter le bacon découpé , puis le cheddar.</li>
<li>Laisser reposer votre pâte pendant 1 heure à température ambiante.</li>
<li>Faire chauffer le gaufrier</li>
<li>A l'aide de 2 cuillères à soupe, former des petits tas au centre des plaques, pas la peine de les faire régulières.</li>
<li>Faire cuire 5 minutes.</li>
<li>Servir avec une salade verte...</li>
</ol>
<div>
Un petit plat complet délicieux et facile à réaliser.... Bonne dégustation !</div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-44600685660884119342011-10-09T06:32:00.000-07:002011-10-09T06:32:14.408-07:00CROQUE MONSIEUR AU KIRI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a06SadWsKDw/TpGg6qHsSsI/AAAAAAAADT8/4XwkQtcfKo0/s1600/IMG_1604.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="http://1.bp.blogspot.com/-a06SadWsKDw/TpGg6qHsSsI/AAAAAAAADT8/4XwkQtcfKo0/s400/IMG_1604.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Pour 4 personnes :<br />
<br />
<ul>
<li>8 tranches de pain de mie sans croûte ou bien faire ce <a href="http://namuelle-passiontambouille.blogspot.com/2011/07/pain-de-mie-maison.html"><b>PAIN</b></a></li>
<li>8 portions de KIRI</li>
<li>4 tranches de jambon</li>
<li>10 cl de lait</li>
<li>1 oeuf</li>
<li>50 g de gruyere râpé</li>
<li>sel, poivre du moulin</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Tartinez une tranche de pain avec une portion de KIRI</li>
<li>Déposez une tranche de jambon</li>
<li>Recouvrir d'un tranche de pain en ayant tartiné le dessus</li>
<li>Battre l'oeuf, ajoutez le gruyère, le sel, le poivre et verser la préparation sur le croque monsieur.</li>
<li>Mettre le four sur position grill et retirez du four quand le croque est bien doré.</li>
<li>Servir avec une bonne salade et sa vinaigrette à l'huile de noix.</li>
</ol>
<div>
Ce croque se fait aussi avec de la vache qui rit et tout autre fromage frais à tartiner...</div>
</div>
<div>
Bonne dégustation !</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bonne dégustation</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-66348322448611140562011-10-09T05:58:00.000-07:002011-10-09T05:59:18.089-07:00POMMES AU FOUR ET NOUNOURS A LA GUIMAUVE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VKsLKNDsdkw/TpGZR-rfpAI/AAAAAAAADT4/t9rhV6lGvT4/s1600/IMG_1611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-VKsLKNDsdkw/TpGZR-rfpAI/AAAAAAAADT4/t9rhV6lGvT4/s400/IMG_1611.jpg" width="372" /></a></div>
Pour 4 personnes :<br />
<br />
<ul>
<li>30 g de sucre</li>
<li>50 g de beurre</li>
<li>4 Golden </li>
</ul>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Compter une golden par personne. Ne pas peler la pomme, l'évider à l'aide d'un évidoir pour pomme . Mettre la pomme dans un ramequin. En son centre, mettre le beurre et le sucre.</div>
<div style="text-align: justify;">
Passer la pomme au four pendant 15 minutes. Puis la sortir du four pour glisser un nounours au centre.</div>
<div style="text-align: justify;">
Retour dans le four pour 5 minutes.... et on déguste quelques minutes après pour ne pas se brûler la langue !!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bonne dégustation</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1929058552892668854.post-69575315518372137242011-10-09T05:45:00.000-07:002011-10-09T05:45:17.917-07:00GATEAU AU CHOCOLAT ET A LA COURGETTE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gao22iUJRMM/TpGUzr5dejI/AAAAAAAADT0/rbKCdn6Ef-8/s1600/IMG_1613.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gao22iUJRMM/TpGUzr5dejI/AAAAAAAADT0/rbKCdn6Ef-8/s640/IMG_1613.jpg" width="478" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vous avez bien lu le titre, il s'agit bien d'un gâteau au chocolat et à la courgette !. Ce légume apporte un fondant incroyable , comme un moelleux...et le plus est que vos chères petites têtes blondes mangeront des courgettes sans le savoir...c'est l'ingrédient secret !!!.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pour 12 personnes : Préparation 15 minutes : Cuisson 45 minutes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>120 g de beurre</li>
<li>125 g d'huile de tournesol</li>
<li>100 g de sucre en poudre</li>
<li>200 g de sucre roux en poudre</li>
<li>3 oeufs battus</li>
<li>130 ml de lait</li>
<li>350 g de farine</li>
<li>2 de levure chimique</li>
<li>4 de chocolat en poudre de type Van Houten </li>
<li>450 g de courgette pelée et râpée</li>
<li>1 d'extrait de vanille </li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Préchauffer votre four à 190°C</li>
<li>Graisser un grand moule à cake ou un moule carré...ou bien utiliser un moule en silicone.</li>
<li>Mélanger tous les ingrédients humides</li>
<li>Ajouter les ingrédients secs</li>
<li>Ajouter la courgette râpée et l'extrait de vanille </li>
<li>Mettre au four pour 45 minutes. 5 minutes après sa sortie du four, démouler le gâteau et le découper en carrés.</li>
</ol>
<div>
Comme nous entrons dans la période des cucurbitacées, vous pouvez remplacer la courgette par du potiron, potimarron etc...</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bonne dégustation !</div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com2