TARTE AU RIZ EXPRESS

Encore une recette de ma cousine Isa. Je suis certaine que vous allez adorer la réaliser  !!!

Pour un plat à tarte de 28cm de diam :

• 2 boîtes de riz "Mont Blanc"
• 70 g de farine avec levure incorporée
• 100 de sucre en poudre
• 2 sachets de levure chimique
• 4 oeufs

Préchauffer le four à 180°c ( th 6 )

Dans un saladier, bien mélanger le riz, la farine, le sucre et les 4 jaunes d'oeufs

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation

Versers dans le plat bien beurré et chapeluré

Enfourner pendant 35 à 40 minutes ...

Je fais cette recette depuis des lustres, je l'ai testée auprès de mes collègues de bureau...A chaque occasion, on me la demandait....Je vous laisse le plaisir d'être autant sollicité(e)s que je le fut !!!!

J'ai rajouté du caramel au beurre salé sur cette part, recette ICI ...Ma mamia here we go again !

Bonne dégustation !