INGREDIENTS :
- 2 pâtes feuilletées
- 200 g de chair à saucisse bio ( de préférence )
- 200 gr de back bacon
- 5 oeufs
Préchauffer le four à 210°C
Dans un moule à charnière, déposer la première pâte feuilletée. Etaler la chair à saucisse, couvrir des tranches de bacon et casser les oeufs sur la préparation sans les casser. recouvrir de la seconde pâte feuilletée , faire un petit trou au centre de la pâte.
Mettre au four 30 minutes
Démouler et dégustez !!!!
C'est un plat type des pays anglo-saxons, il est parfois servi au petit déjeuner, me concernant, je l'ai proposé en plat principal avec une belle salade composée....
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