samedi 1 octobre 2011

TOURTE AU BACON ET A LA SAUCISSE


INGREDIENTS :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 200 g de chair à saucisse bio ( de préférence )
  • 200 gr de back bacon
  • 5 oeufs

Préchauffer le four à 210°C

Dans un moule à charnière, déposer la première pâte feuilletée. Etaler la chair à saucisse, couvrir des tranches de bacon et casser les oeufs sur la préparation sans les casser. recouvrir de la seconde pâte feuilletée , faire un petit trou au centre de la pâte.
Mettre au four 30 minutes

Démouler et dégustez !!!!

C'est un plat type des pays anglo-saxons, il est parfois servi au petit déjeuner, me concernant, je l'ai proposé en plat principal avec une belle salade composée....

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