dimanche 30 mai 2010

COOKIES AU PRALIN


J'ai acheté un sachet de Pralin de la marque qui est gonflée et j'ai suivi la recette qui était notée au dos du sachet , je vous la livre pour qu'à votre tour vous prépariez ces merveilleux cookies moelleux et croustillants à souhaits !

Dans un saladier mélanger :

  • 125 gr de beurre
  • 80 gr de sucre roux

quand le beurre attache bien, rajoutez :
  • 1 oeuf
  • 75 gr de pralin
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 80 gr de flocon d'avoine

Former de petites boules que vous aplatirez en les posant sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé. Cuisson 8 à 10 minutes surveillez bien la cuisson, comme signal de la texture les bords doivent être légèrement dorés.
Mettez les dans une boîte en fer pour les conserver, à moins qu'à leur sortie du four , il ne reste que des miettes !!!!

1 commentaire:

Namuelle a dit…

Merci à tous pour ces gentils commentaires !