Pour cette super délicieuse et fraîche entrée, il vous faut presque rien :
Pour 4 personnes
1 botte de radis roses
1 cébette
du fromage blanc
du sel, du poivre
une ou deux cuillère(s) à soupe d'huile de tomate séchées en bocal ( à défaut de huile d'olive)
des graines de sésame
Découpez les radis en fines tranches, ajouter les deux cuillères à soupe de fromage blanc puis l'huile. A l'aide d'un baby mixer, mixer tous ces ingrédients. Saler et poivrer à votre convenance puis placer votre verrine une bonne heure au froid. Saupoudrer les graines de sésame sur le dessus.
Cette recette peut être utilisée pour une entrée ou bien pour un buffet froid.
Bon appétit !
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