COOKIES

Pour faire ces délicieux cookies qui n'ont rien à envier à ceux fabriqués Outre-Manche et Outre Atlantique, il vous faudra :

• 220 gr de farine
• 120 gr de cassonnade
• 120 gr de sucre blanc
• 1 oeuf
• 125 gr de beurre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• plein de pépites de chocolat
• un sachet de pralin (100 gr). Si vous utilisez le sachet, je vous conseille de diminuer la quantité de sucre, cela pourrait être écoeurant.

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs puis ajouter le beurre fondu et l'oeuf.

Faire de petites boules puis les poser sur la plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé.

Laisser cuire pendant 10 minutes.

Laisser refroidir sur une volette et déguster sans modération.