Actuellement en Provence, c'est le moment de l'ail sauvage, c'est une belle fleur mauve qui vous indique que des petites gousses très odorantes sont dans la terre. Il faut les ramasser avec une très grande précaution car le sol parfois sec, coupe la tige et la gousse reste en terre. Cet ail est un pur délice dans une omelette où bien après l'avoir écrasé il est parsemé sur des tomates.
Voici ma petite récolte de cet après midi du côté de MAUSSANE.
Voici pour la petite leçon de botanique du jour !!!
1 commentaire:
Je ne connais pas le goût mais je trouve la fleur superbe....
t'as vu j'en profite, j'peux enfin laisser des coms....... hihihi
Poutoux,
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