Impossible de rester sur un échec, alors, j'ai racketté ma voisine de deux oeufs. J'ai augmenté le volume de farine, j'ai diminué la quantité de levure et voilà mes "madeleinounettes"...J'ai du manquer une partie de l'épisode des "Experts" avec le ténébreux Gary Sinise pour ces délicieuses gourmandises, chères à Marcel... Proust cela va de soi !.
Elles sont bien dodues et bien fondantes..
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