- 3 beaux panais
- 2 citrons verts (lime)
- 6 càs d'huile d'olive
- un bouquet de coriandre
- sel et poivre du moulin
Eplucher les panais, les râper dans un saladier et verser le citron vert puis l'huile d'olive. Hacher finement la coriandre. Saler et poivrer.
Mettre au frais 30 minutes avant de déguster. Et voilà une autre façon de déguster cet ancien légume...
Bonne dégustation !!!!
1 commentaire:
Moi aussi j'aime bien le panais râpé en salade.....
Ganesh a l'air d'être un pauv'ti'malheureux.....
Biz, Nath.
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