SABLES A LA CONFITURE

Chez Lakeland, j'ai trouvé ces emporte-pièces pour faire ces petits sablés que j'ai garnis de confiture de FAVOLS, LES CREATIVES, DELICE DE FRAISE A LA ROSE

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre mou
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• de la confiture de votre choix

1. Faire préchauffer le four à 180°c
2. Mélangez tous les ingrédients pour former une boule de pâte. Filmez la et placez la 30 minutes au réfrigérateur.
3. Etalez la pâte, pas trop finement car cela risquerait de vous donner des sablés trop secs.
4. Utilisez votre emporte pièces 
5. Posez les sablés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
6. Enfournez pour 8 minutes
7. Sortir les sablés
8. Attendre quelques minutes qu'il tiédissent et mettre la confiture
9. Les repassez au four 2 minutes pour que la confiture devienne moins liquide

Et voilà vous avez de délicieux petits sablés....