dimanche 28 août 2011

RETOUR DE VACANCES D'ECOSSE

Bonjour tout le monde !

Me voici de retour d'une escapade en Ecosse, à Edimburgh où j'ai passé un formidable séjour. j'ai pu goûter à toutes les spécialités Ecossaises et même indiennes. Au fil de mes posts, je vous ferai découvrir mon périple. J'ai bien entendu fait des emplettes de denrées introuvables dans ma Provence afin de réaliser de merveilleuses recettes, des cupcakes et autres...

Pour commencer par des douceurs, c'est chez Bibi's cupcake  ( cliquez sur le lien pour découvrir cette bakery, deux recettes de cupcakes y sont données) . J'ai goûté à mon premier cupcake aux Maletesers chez Bibi...un délice 

Dans le sens des aiguilles d'une montre
Cupcake au caramel, cupcake vanille et chocolat blanc, cupcake aux smarties, cupcake aux maltesers et celui du milieu cupcake fraise à la crème vanillée.



cupcake aux maltesers


J'ai découvert le Haggis....Mon dieu que c'est bon ..... un vrai régal... j'aimerais beaucoup le faire découvrir au reste de ma famille restée en France, mais ma valise était si remplie que même un dés à coudre n'y serait pas rentrer... maintenant reste à trouver du Haggis en Provence...je ne suis pas sortie de l'auberge !
Tour de Haggis sur une purée de pomme de terre avec une sauce au whisky et champignons
Tous les matins, je déjeunais avec un p'tit déjeuner bien écossais ... il faut aimer...et moi J'AIME !!!!
Mon full scottish breakfast avec le black pudding..... que du bonheur !

C'est chez Lakeland, temple pour les addict à la cuisine que j'ai acheté des tas d'ustensiles et accessoires
pour cupcakes et gâteaux...

Voilà pourquoi depuis 5 jours vous n'aviez plus de nouvelles de Namuelle, elle était tout bonnement chez les Ecossais !.
J'ai repris aujourd'hui le chemin de ma cuisine et je vais vous livrer mes nouvelles réalisations, toutes aussi bonnes les unes que les autres ... et faciles à réaliser !

3 commentaires:

CottonCloud a dit…

Honte à moi, après 2 ans passés à Edimbourg, je n'ai encore jamais goûté de vrai cupcake (venant d'une bakery) mais j'ai repéré Bibi's Cupcake depuis un moment ^^. Il faut que j'y cours :).

Le haggis je n'aime pas du tout :S quant au petit déjeuner typique, je le préfère en version végétarienne et en tant que brunch plutôt que petit déjeuner hihi.

barbara a dit…

je me couperais un bras pour une part de haggis !!!!!!!!!! c'est trop trop bon

Namuelle a dit…

Que je suis contente de lire vos commentaires ! Je suis nostalgique depuis mon retour d'Ecosse, quelle belle région et j'ai envie d'y retourner maintenant !!!. Merci pour vos posts