dimanche 24 juillet 2011

RILLETTES DE THON

Rillettes très très faciles à réaliser, il vous faut :


  • une grosse boite de thon au naturel
  • 100 gr de Philadelphia ou Saint Môret
  • 1 échalote
  • de la ciboulette fraîche ciselée 
  • un peu de jus de citron ( 1c à café)
  • du sel et poivre du moulin
  • du paprika pour la décoration
Mixer le thon avec le fromage et l' échalote, ajoutez la ciboulette, la cuillère de jus de citron, saler, poivrer.
Laisser au frais 1 heure et déguster sur du pain de campagne grillé ou encore mieux, des blinis maison !

1 commentaire:

Nathdmc a dit…

Il faudra que je tente ta recette. J'en avais trouvé une, mais avec du beurre...... bonjour le régime !!! Je n'avais pas pensé à remplacer le beurre par du fromage......
Merci pour l'idée,
Bizoux, Nath.